Homemade chicken nugget

yeayy.. bulan ramadhan tinggal menghitung jam dan bulan ramadhan kali ini pertama kalinya saya menjadi istri orang. ^_^ Btw, sebagai working wife setiap hari saya memang masak untuk suami saya, tapi untuk bulan ramadhan kali ini saya harus bikin lauk yang simple dan sehat tentunya (non msg dan pengawet) agar waktu gak terlalu banyak dibuang di dapur. Pilihan saya dan suami jatuh kepada nugget ayam. Setelah gedebak gedebuk di dapur, inilah penampakan nugget yang tinggal goreng tersebut.

DSC_0466

dan inilah resepnyaaa…

Resep Chicken Nugget

Bahan

  • 500 gr daging ayam (udah dibuang kulit dan tulangnya)
  • 5 buah bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 butir telur
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Tepung roti

Bahan Baluran

  • Telur
  • Tepung terigu
  • Tepung roti

Cara membuat

  1. Blender daging ayam (karena males cari daging ayam giling) sampai halus
  2. Blender bawang merah, bawang putih, bawang bombay, merica, gula dan garam hingga halus lalu tumis
  3. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis ke daging ayam lalu aduk
  4. Tambahkan tepung roti dan dua butir telur lalu aduk
  5. Masukkan ke loyang dan kukus kurang lebih 20 menit
  6. Potong sesuai selera
  7. Masukan potongan nugget ke dalam tepung terigu lalu ke telur yang sudah dikocok dan kemudian balurkan ke tepung roti
  8. Simpan di dalam kulkas
  9. Goreng sewaktu-waktu

Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah ramadhan ^_^

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s